История изготовления металлических подносов в деревне Жостово широко известна и в этом году промыслу исполнилось двести лет и у него, конечно же, есть свои тайны, загадки, легенды и мифы. В этих статьях мы постараемся посмотреть на историю жостовского подноса с разных сторон. Вследствие доступности новых архивных и библиотечных материалов нам станут понятны некоторые процессы, которые часто неверно трактовались, особенно в постсоветское время. Мы расскажем о генезисе промысла, его развитии и жизни в течение двух столетий, его мастерах, основных художественно-стилевых и технологических особенностях, а также его современном состоянии. Мы не претендуем на глобальное исследование, но постараемся создать общее впечатление о жостовском промысле, как живом организме со своими взлетами и падениями, проблемами, достижениями, историями о людях, их творчестве и т.д.

Наталья Полонникова - историк, специалист по народным промыслам, старший научный сотрудник ГМЗ «Царицыно», преподаватель кафедры теории и истории искусства кафедры дизайна РГУ им. А.Н. Косыгина, а также кафедры музееведения РГТУ, куратор более 50-ти выставочных проектов по декоративно-прикладному искусству и народным промыслам.

Предлагаем отправиться в гастрономическое путешествие по России конца XVIII – начала XX века - от царских пиршеств до монастырских трапез, от крестьянских обедов до изысканных столов Петербурга и Москвы.
Мы вспомним традиции хлебосольства, любимые блюда и деликатесы - от ботвиньи до осетров и черной икры, от купеческих чаепитий до ужинов с шампанским.
Поговорим о постной кухне, масленичных неделях, рождественских застольях и красоте русского стола - фарфоре, серебре и духе гостеприимства, который делает трапезу настоящим праздником.

Елена Маньенан - отельер-ресторатор со стажем 20+ лет, автор кулинарных бестселлеров, автор легендарных проектов в сфере гостеприимства и сервиса.

Мальцовский хрусталь - такой же символ отечественного стекла, как Мурано для Венеции, Баккара для Франции и Богемия для Чехии. Это ведущие предприятия страны по изготовлению цветного художественного стекла на протяжении более двух веков - Дятьковский хрустальный завод и Гусевской хрустальный завод, принадлежавшие двум разным ветвям династии. История их развития тесно связана с историей страны. В следующем году Гусевской хрустальный завод отметит свое 270 летие. Я расскажу об основных вехах и событиях в истории мальцовский предприятий, видах хрусталя и хрустальной посуды, которые выпускали заводы со дня основания и до настоящего времени, об основных видах декорирования хрусталя, о стилевых направлениях хрустальных изделий как вида декоративно- прикладного искусства и в этом контексте, конечно, о владельцах мальцовских заводов, мастерах и художниках. Цикл статей будет построен по хронологии, с даты основания мальцовского производства, до наших дней.

Алла Витальевна Чуканова - старший научный сотрудник Государственного Владимиро- Суздальского музея- заповедника, ведущий хранитель музейных предметов, ответственный хранитель фондовой коллекции "Стекло" со стажем работы в музее - 30 лет. Автор статей, исследований по истории  Гусевского хрустального завода. Член Владимирского отделения Союза журналистов России.

Лектор Екатерина Сартакова - специалист по этикету и протоколу, член Национальной ассоциации специалистов по протоколам.

Наталья Полонникова - историк, специалист по народным промыслам, старший научный сотрудник ГМЗ «Царицыно», преподаватель кафедры теории и истории искусства кафедры дизайна РГУ им. А.Н. Косыгина, а также кафедры музееведения РГТУ, куратор более 50-ти выставочных проектов по декоративно-прикладному искусству и народным промыслам.

Мария Соколенко и Кораблев Михаил Николаевич - для библиотеки коллекционера.

Кулинарный мастер «Фирменные щи по старинному рецепту» от шеф повара «Поварни» Михаила Лукашонка.

Максим Марусенков - кандидат филологических наук, историк кулинарии, член рабочей группы Минпромторга по вопросам популяризации русской кухни, автор кулинарно-исторических книг.

Елена Маньенан - отельер-ресторатор со стажем 20+ лет, автор кулинарных бестселлеров, автор легендарных проектов в сфере гостеприимства и сервиса.

Лектор: Уварова Юлия Николаевна - историк, лектор, автор книг и статей, специалист по ювелирному искусству, придворному церемониалу и жизни императорского двора..

Лектор: Алла Витальевна Чуканова - старший научный сотрудник ВСМ, ответственный хранитель фондовой коллекции "Стекло", автор статей и исследований.

Лектор: Екатерина Сартакова - специалист по этикету и протоколу, член Национальной ассоциации специалистов по протоколам, организатор интеллектуальных вечеров в Новосибирске (с 2013 года).

Лектор: Дарья Шохина - специалист ювелирному искусству и истории Петербурга, историк, лектор, гид.

Екатерина Сартакова - специалист по этикету и протоколу, член Национальной ассоциации специалистов по протоколам.

Лектор: Ольга Прокофьева - коллекционер и автор книг-бестселлеров «Мир забытых вещей», «Тайны и истории забытых вещей» и др.

Лектор: Александр Глушков - эксперт по Trust and Safety в цифровой экономике, продакт-менеджер в модерации РВБ.

Лектор: Уварова Юлия Николаевна - историк, лектор, автор книг и статей, специалист по ювелирному искусству, придворному церемониалу и жизни императорского двора.

Лектор: Екатерина Муковозчик - музыковед, лектор, педагог, автор передач на радио о классической музыке и опере, основательница оперного онлайн-клуба.